厦门邵子牙食品有限公司

老字号精品

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        风味独特的贡丸是闽台一带深受喜欢的民间小吃,“贡”字有两个说法,一说为皇族宫廷所喜欢,赐名贡丸;另一个说法则是“贡”字闽南语通“捶打”,取意贡丸的手工制作工艺。厦门的邵子牙贡丸,历史悠久。选料精,做工细,口感佳,历经四代传承,多年来一直为许多厦门人和各地游客所喜爱...

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「中华老字号」 邵子牙贡丸鱼丸
一八七二年,邵子牙先生的祖父制作的肉丸深受光绪皇帝喜爱,故被册封为“贡丸”。邵家也从此世代从事经营贡丸生意。一九七九年,邵子牙先生举家从泉州迁往厦门,在定安路上开设了首家贡丸店,并以自己的名字作为商号。本着“三分功夫,七分材料”的宗旨,严把质量关,得到了广大群众的认可和喜爱,几十年来屡获殊荣,1999年被国家内贸部授予“中华老字号”牌匾。
鸭
邵氏鱼丸
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鲨鱼丸
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l粒粒肠
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